Die schwierige Birnensaison

Nach dem Rückgang der Birnenproduktion in Europa waren viele Lieferanten gezwungen, nach Produkten zu suchen, um die Programme ihrer Kunden in anderen Anbaugebieten zu erfüllen. Im Fall von Lérida, wo die Produktion nicht so stark beeinträchtigt wurde wie in anderen Regionen, hat dies den Unternehmen in diesem Gebiet die Möglichkeit gegeben, mehr Platz auf dem Markt zu gewinnen, vor allem dort, wo sie nicht in der Lage sind, die Nachfrage zu decken.
Laut Prognosfruit wird ein Rückgang der europäischen Ernten um 28 % erwartet, hauptsächlich in Italien und Frankreich, und in Spanien um 2,26 %.
Die Fröste haben sich auf verschiedene Sektoren und bestimmte Sorten ausgewirkt, wie z. B. die Abate Fetel, ähnlich wie bei der Konferenz, was zu einem Anstieg der Verkaufs- und Produktionskosten geführt hat, im Gegensatz zur Zitronenbirne, die niedrigere Preise erzielt hat und nicht betroffen war.
Neben den Preiserhöhungen bei der Produktion kam es auch zu Preiserhöhungen beim Vertrieb, da auch die Verpackungsmaterialien (Karton, Kunststoff und Holz) betroffen waren. Diese Faktoren werden das Jahr für einige Sorten dieser Frucht etwas schwieriger machen.

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